Aceite De Pepita ó Semilla De Uva

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 Aceite de Semilla de Uva Refinado
Aceite de Pepita de Uva Refinado
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ACEITE DE SEMILLA DE UVA REFINADOEl Aceite de semilla de uva se obtiene por expresión de la semilla de uva (Vitis vinifera).Producto Nº. : 3604CAS Nº. : 84929-27-1 / 8024-22-4INCI

Denominación : Vitis viní­fera Seed OilPropiedades : Aceite claro, de color amarillo a amarillo - verdoso. Tiene un olor leve y caracterí­stico.Nº. Caracterí­sticas fí­sicas y quí­micas

Método Unidad Valor.


  • Caracterí­sticas fí­sicas1.1. Densidad relativa a 20 °C Ph. Eur. (2.2.5) g/cm3 0,913 - 0,9261.2. Índice de refracción a 20°C Ph. Eur. (2.2.6) 1,470 - 1,4772. 

  • Caracterí­sticas quí­micas. Índice de acidez Ph. Eur. (2.5.1) mg KOH/g máx. 12.2. Índice de yodo Ph. Eur. (2.5.4) gI2/100g 120,0 - 150,02.3. Índice de peróxidos Ph. Eur. (2.5.5) meq O2/kg máx. 10,03. Composición de ácidos grasos Ph. Eur. (2.4.22) %14 : 0 Ácido mirí­stico máx. 1,016 : 0 Ácido palmí­tico 3,0 - 9,018 : 0 Ácido esteárico 3,0 - 6,018 : 1 Ácido oléico 12,0 - 28,018 : 2 Ácido linoléico 58,0 - 78,018 : 3 Ácido linolénico máx. 2,020 : 0 Ácido araquí­dico máx. 1,020 : 1 Ácido gadoléico máx. 1,0

Almacenamiento: mantenerlo en su envase cerrado o bajo gas inerte y protegerlo de la luz.


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