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Cómo saber qué stevia en polvo comprar

Si crees que la compra de stevia en polvo no encierra ningún misterio, puede que te lleves una sorpresa. En efecto, no todo lo que se comercializa como stevia en polvo en el mercado, sirve propiamente para endulzar. Entérate cómo saber qué stevia en polvo comprar y evita equivocarte al hacer tu adquisición.


Polvo de estevia Lo que la stevia en polvo no es:
  • En principio lo que ves en la imagen NO es stevia en polvo, sino hojas de stevia triturada. Puede servirte para preparar una infusión de stevia, pero no es lo que habitualmente se conoce como stevia en polvo para endulzar.
  • NO es verde: Algunos productos de stevia en polvo, lucen un bonito color verde y se describen como polvo verde de hojas de stevia pura, 100% natural. Esto puede ser motivo de confusión, ya que se podría pensar que la pureza de la stevia, dependería de ostentar dicho color. Sin embargo, la stevia en polvo que se emplea para endulzar no es verde, sino blanca.
La stevia en polvo, ya sea para edulcorar o para cocinar, tiene las siguientes características:
  1. Es blanca: A diferencia del polvo de hojas de stevia, el extracto de stevia en polvo es completamente blanco.
  2. Es lisa: A diferencia del azúcar que es granulada, la textura de la stevia en polvo es completamente lisa.
  3. Es muy liviana: A igual volumen, su peso equivale a aproximadamente el 10% del peso del azúcar.
  4. Su calidad se determina por su porcentaje de steviol: Un 97% es considerado de excelente calidad. Puedes encontrar presentaciones con 90 a 95%.
  5. Sin aditivos: La ausencia de aditivos es otro de los indicios que dan cuenta de la pureza del producto, ya que algunas stevias en polvo contienen aditivos como la maltodextrina.

¿Por qué usas stevia en polvo en lugar de azúcar?

Gráfico de la encuesta: ¿Por qué usas stevia en polvo en lugar de azúcar?

Porque estoy a dieta para adelgazar

169/77

Porque soy diabético

220/110

Porque tengo los triglicéridos altos

135/89

Porque tengo resistencia a la insulina

86/118

Porque me agrada su sabor

122/57

Porque no me gusta abusar del consumo de azúcar

280/16

¿Te gustaría compartir alguna receta con stevia en polvo?





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    Hebe Bravo


    Lcda en comunicación. Apasionada de las artes plásticas y las manualidades.

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    39 Comentarios en "Cómo saber qué stevia en polvo comprar"

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    ¡Cargando los comentarios!
    ESTEVIA PURA

    1 limon
    1nranja
    250 ml. de agua mineral
    1 sobre de 1 gramo de ESTEVIA
    hielo al gusto

    Beatriz

    quisiera recibir recetas q contengan stevia en polvo

    JAVIER

    SI ME GUSTARIA LO DE ESTE PRODUCTO PORQUE YO NO CONOZCO LO DE STEVIA EN POLVO

    yesid arria

    prefiero la Stevia.

    tita

    me encantaria ya que no uso azucar en ninguna de sus formas

    luz maria

    yo estoy consumiendo stevia , pero como saber si es la verdadera o bamba , lo compre en aviacion en una casa naturista

    JULIO RUIZ MORALES

    POR TODOS LOS BENEFICIOS QUE OTORGA, DESDE QUE LA CONSUMO A PESAR DE SER DIABETICO,DIFICILMENTE, M ENFERMO DE GRIPA.

    lucy

    hola la stevia para mi es unica la uso pork soy diabetica mi esposo y yo la usamos y no la cambiamos por nada aparte es un dulcorante natural es buenisima gracias por existir stevia

    jorge pedro borbeas

    no tengo opiniones presentes.-

    Eva

    en peru donde compro stevia de garantía en polvo y cual es su costo

    Norma Vega

    Deseo saber si es cierto que la stevia granulada es extraída del petróleo por un proceso químico en laboratorio.
    También si la stevia granulada no es buena para la salud y sólo debo usar stevia en polvo

    floralba

    me gustaria poder conseguir stevia en brasil

    CLARA ROMERO

    CON CAFE ES REIQUISIMA

    tita

    hace tiempo uso en polvo solo para infusiones que otros usos puedo darle

    Ana Isabel

    aun no la he usado soy diabetica y el spartamo no es presisamente lo mas sano para endulzar una taza de cafe. en Guatemala es muy dificil consegruirla

    consuelo

    REFRESCO DE TAMARINDO:
    1/4 kgr. tamarindo,pasarlo por colador frotando , para extraer la pulpa del tamarindo, una vez terminado el proceso endulzo con stevia. muy bueno, nutritivo y saludable.

    ORLANDO PINZON

    me gustaria cultivar , que climas o a que temperatura y o altitud se produce

    Rosa bertina

    QIUERO HACER MERMELADA PARA DIABETICOS CON STEVIA POR FAVOR ORIENTARME ALGUIEN CON ESTO
    GRACIAS

    Jaime Gonzalez Brito

    necesito utilizar stevia ya que me descubrieron Diabetes tipo 2 ya e leído lo suficiente para entender de que se trata y como se usa, ahora solo necesito el producto.

    hector tamayo

    Preparecion de yogurt, arequipe

    wilson cardona

    me interesa comprar en cantidad donde la púedo conseguir en colombia

    Manuel fares Tinoco

    quisiera saber la dosis diaria del bicarbonato de sidio con el limon.

    VICTOR

    La mejor stevia que se puede consumir es en formato líquido. La stevia de Alnaec Ecosalud tiene una gran capacidad de endulzamiento, un sabor muy bueno y es totalmente natural (sin ningún añadido químico).
    En su página de facebook tiene publicado un recetario con diversas recetas con stevia. Saludos

    Amegui

    Si me gustaria compartir esas recetas ya que asi protejo mi salud

    maria alicia canosa

    Muy interesante la nota, mi marido es diabético consumimos Stevia, me gustaría seguir recibiendo información como también recetas, desde ya muchas gracias

    maria alicia canosa

    Si deseo recibir nuevos comentarios

    Alejandra rosales

    Recomiendan la marca Mayan sweet stevia?

    BLANCA

    NO CONFUNDA A LA GENTE LA STEVIA REFINADA NO SIRVE DE NADA ES IGUAL DE TOXICA QUE EL SPLENDA (ENDULZANTE ARTIFICIAL)Y TIENE UNA APARIENCIA CAFE , CUANDO LA REFINAN LO HACEN CON HIDROGENO Y OTROS QUIMICOS SE VUELVE BLANCA,ES DAñINA PARA LA SALUD...

    jorge pedro

    espero me envien algunas recetas valederas para el consumo con stevia.-

    Introduce tu nombregonzalo pulid

    si me gustaria y deseo adquirirla.Como lo hago?

    Isolfuentes

    Prefiero Stevia en polvo porque la regulo/ dosificó mejor....

    Analia

    Pepas para Diabeticos
    250 grs de harina con gluten
    1 cucharadita de polvo leudante
    2 cucharaditas de stevia
    1 pizca de sal
    150 grs de manteca
    2 huevos
    unir los ingredientes si hace falta agregar leche, queda una masa lisa..hacer bollitos ahuecar y ponerle dulce sin azúcar.
    hornear 25 minutos aproximadamente.

    Juanca

    Yo adquiri stevia en mifarma, no me oercatr que era verde; al usarla tiene residuos q desdicen de su calidad y además un sabor a hierba que cambia el gusto de las bebidas. La tienda es de garantia, el producto es pésimo. Tiene uso espespecífico Stevia Verde?

    sofia Arboleda

    Que marca de estevia debo comprar que no tenga conservantes.

    Eliane migliari

    Hola buenas gustaría de informacion de la noz da india

    YANN

    #stevialite es una empresa Francesa, quien produce extracto de Stevia 100% puro, tanto en liquido como en polvo, en Colombia
    www.stevialite.com

    ggdb sneakers

    It抯 laborious to search out knowledgeable people on this subject, but you sound like you recognize what you抮e speaking about! Thanks
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    Héctor S Zugnoni

    Uso la stevia por sus virtudes naturales sin agregados químicos, planta seca triturada la muelo ligeramente la someto al sarandéo por colador ese polvo lo agrego a mi yerba del mate diario y obtengo los beneficios de esa muy saludable costumbre
    PD la fitoterapia no es de uso irrestritto tiene sus nornas es necesario conocer por que y para que se la usa y mejor aun asesorarse por un profesional o su médico sepa que hay plantas peligrosas y venenosas y todas las demás pueden
    no ser compatibles con la ingesta medicamentosa SEA PRUDENTE SU MÉ DICO DEBE CONTAR CON SU CONFIANZA



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